蜜桃美味
2017-12-21
1.在猪肉馅中加入淀粉、生抽、盐、黄酒搅拌。
2.将猪肉馅捏成一个个圆圆的丸子，微微压扁。
3.加油在锅里烧热，爆炒蒜片、姜片。
4.加适量水煮沸，然后将丸子下进锅里。
5.中火煮5-8分钟，将冬瓜切片下锅。
6.煮到冬瓜有点软的时候，加入盐和鸡精，等到冬瓜完全软了就可以关火，撒上葱末。
7.出锅了，味道还是不错的，大家也可以试试哦！
注意控制煮汤的时间，保证肉的鲜嫩与汤的鲜美！
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