鑫鑫煮香香
2018-02-10
1.上海青每颗切成4份，洗净。
2.锅内放入水加盐油，下入上海青焯水。5分钟左右就可以关火。
3.把焯好的上海青整齐地放在盘子里。
4.姜切片。
5.蒜切片。
6.葱切末。
7.锅内下油，爆香葱姜蒜，蚝油。
8.然后把香油浇在上海青上面，就可以吃了。味道真的很不错，最快被消灭完的菜。
焯上海青时水中加入油盐可以保持菜的碧绿。
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