1.准备材料:猪肝洗净,切小片,拌上盐,酱油。木耳切丝,姜切丝,葱切段,红辣椒切丁。
2.坐锅放油烧开,爆香生姜丝。
3.放入猪肝爆炒至变色。
4.把猪肝盛出来,底油放入木耳,红辣椒一起翻炒。
5.把猪肝放入,然后加入适量盐,蔬之鲜。葱花最后放入。
猪肝要洗净。
爆炒猪肝,看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的,而且闻起来更…
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