吃饭睡觉补能量
2018-03-13
1.猪肝浸出血水后，切薄片。加老抽、玉米淀粉搅拌，腌15分钟。
2.青椒切片，放入热锅炒软备用。
3.锅里油烧到冒烟。
4.倒入猪肝，快速翻炒。（火太大，没拍好）
5.倒青椒，加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、醋炒匀。
6.装盘。
买回来的猪肝要水浸出血水，多换几次水。
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爆炒猪肝