有食同享
2017-04-25
1.准备挂面，香菇去根茎洗净，番茄、青菜洗净。
2.香菇切片，葱姜切一下。
3.番茄切小块。
4.起油锅，油热后放入葱姜炒香。
5.放入香菇翻几下。
6.放入番茄翻炒均匀。
7.放入适量盐。
8.适量十三香。
9.再放适量生抽炒匀。
10.加入适量水，大火烧开。
11.下入挂面。
12.煮软后用筷子挑散，盖盖闷一下。
13.然后放入青菜。
14.青菜煮熟后放入少许鸡精。出锅。
鸡精也可以不放的，因为香菇的味道也很鲜美。
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