流年好饭碗 2018-01-04

主料

• 肉200
• 虾仁50

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 蚝油适量
• 糖适量
• 生抽适量

步骤一

1.虾仁用刀背剁成末

步骤二

2.剁好的虾末和肉末放在一起，加葱，姜，生抽，蚝油，糖，料酒，拌匀

步骤三

3.拿出馄饨皮，加入馅料

步骤四

4.对折

步骤五

5.包成馄饨

步骤六

6.全部包好

步骤七

7.锅中加水烧开，加入馄饨

步骤八

8.汤料是排骨汤，加盐和葱

步骤九

9.馄饨煮至浮起，加一碗冷水，煮开，出锅

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