1. 藕和姜切末与所有调料一起放入肉馅顺一个方向搅上劲
2. 北极虾剥虾仁
3. 每张馄饨皮包入肉馅和虾仁
4. 开水下锅,滚水后加入一碗冷水,加两次水后出锅
5. 碗内放少许盐和香油,撒上香菜(我是不吃葱的,喜欢葱的就撒葱花好了),开吃
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