爱做饭的小妈妈
2017-12-11
1.备料牛奶，白糖，葡萄干，鸡蛋，黄油，细盐，酵母，高筋粉。
2.将牛奶，白糖，细盐，鸡蛋分别加至在桶里。
3.再加入高筋粉，酵母。
4.入面包机，选择和风式按键。
5.进行揉面至光滑，期间加入黄油同揉。
6.葡萄干用青梅酒泡制一会，再控酒备用。
7.将分团分一半出来，压平码上葡萄干。
8.折叠好再喷适量清水在表面。
9.再将其它的葡萄干加至在里面，从上往上卷起。
10.再喷适量清水在表面，入面包机继续醒发。
11.醒发至面团膨大，再洒适量芝麻在表面。再上盖面包机自动完成余下发烤。
12.这样子一款小而有味的葡萄干土司就完成了。
面团配料可按大个土司来配，面包机揉发好后可分割一部分出来，做其它的面包或点心。
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