1.把猪肉切好,加入油、盐、豉油和淀粉
2.把猪肉拌匀腌十分钟
3.锅里先放油再放猪肉,放入猪肉后马上盖上盖子煮一分钟
4.一分钟后把猪肉拌匀
5.加入水大火煮
6.煮到收汁加豉油拌匀调味即可
7.装好上桌
用油、豉油、淀粉和蒜蓉把猪肉腌十分钟再煮,会更香滑。
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