1.五花肉把肥瘦分开,切小片备用
2.油锅放油烧热放入姜末爆香
3.放入肥肉翻炒
4.等吧肥肉上的油炒透明色的时候放入瘦肉,
5.翻炒一分钟加盐
6.加五香粉
7.加酱油
8.翻炒几下就可以出锅了
9.装盘
肥肉先放入锅中炒一下,这样吧里边的油都炒出来吃的时候就不腻了
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