小酒馆
2018-01-18
1.土豆洗净、去皮、切块。
2.茄子洗净、去头、切转刀块。
3.锅中放适量的油，入茄子，炒。
4.加入土豆块，一起翻炒。
5.最后放适量的盐和水，煮熟。
其实可以先炒土豆，因为土豆比茄子难熟。
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