后厨美味 2017-12-14

主料

• 平菇100
• 干豆腐100
• 鱼豆腐100
• 金针磨100
• 黑木耳100
• 藕片100

辅料

• 大蒜适量
• 桂圆少许
• 盐适量
• 香皮少许
• 陈皮少许
• 辣酱粉少许
• 油适量
• 姜适量
• 牛肉酱适量
• 小葱适量

步骤一

1.葱姜蒜切好

步骤二

2.准备草果、桂皮、香叶、花椒大料和辣椒

步骤三

3.所有生的蔬菜焯熟

步骤四

4.锅内热油，调料炒香

步骤五

5.加入葱姜蒜

步骤六

6.加入辣椒面和孜然翻炒

步骤七

7.加入牛肉酱翻炒

步骤八

8.下土豆片翻炒

步骤九

9.下蘑菇翻炒

步骤十

10.加入鱼豆腐和干豆腐翻炒

步骤十一

11.最后撒白芝麻即可

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