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家庭版西红柿鸡蛋面

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家庭版西红柿鸡蛋面
秀秀厨艺 2017-11-28

家庭版西红柿鸡蛋面

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解1)

1.水烧开,下面条。

步骤二
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解2)

2.面条煮熟后,另用碗装凉水,将面条放入凉水中。

步骤三
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解3)

3.辣椒,火腿,西红柿切片。

步骤四
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解4)

4.锅放油,放入辣椒煸出辣味。

步骤五
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解5)

5.放入西红柿煸出西红柿汁,再倒入水。

步骤六
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解6)

6.水开后,将鸡蛋敲破,放入锅中。

步骤七
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解7)

7.鸡蛋煮熟后,放盐,生抽。将面条从凉水中捞出放入锅中 煮开。放鸡精,香油。

步骤八
家庭版西红柿鸡蛋面做法图解8)

8.放入火腿后,盛入碗中,撒上香菜。

敲入鸡蛋后就别动,等到鸡蛋成形后再动。要不鸡蛋就变蛋花了。

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