80后煮夫
2018-03-09
1.花蛤用海水泡一个小时，然后用清水反复清洗
2.下水灼一下，开口后用冷水轻轻冲洗一下
3.准备好材料，蒜米和姜片
4.准备好材料，红椒辣椒切小段；葱切碎；香菜切段；
5.热锅下油。下辣椒段姜片和蒜米爆出香味
6.倒入花蛤炒熟
7.倒入灼花蛤的水煮一煮
8.加入盐，油，少量生抽，出锅前加入香菜和葱花即可
清洗好蛤蜊，炒是非常简单的
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