未食尚
2018-01-16
1.鲳鱼去除肚肠、鳃，洗净，用刀在鱼上正反两面各划两刀
2.放入姜蒜片
3.放料酒
4.放盐
5.放生抽
6.放烧烤料，用手把鱼全部抹上料，放入冰箱冷藏2小时以上，中间多次翻面
7.烤篮刷上油
8.把鱼吸干水分，放入烤篮
9.180度烤10分钟
10.翻面再烤10分钟，撒上香菜末即可
腌的时候中间多翻面，容易入味
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