虎妈食堂
2017-07-28
1.准备食材，把辣椒，花生，芝麻，都打成末，辣椒不要打才碎哦！
2.热锅倒油，油多倒点，辣椒比较费油，先放辣椒炒，
3.炒的差不多三分钟辣椒的味出来后，外放入豆瓣酱继续炒，
4.炒一会再放入花生跟芝麻末，继续翻炒，
5.最后放入鸡精，花椒粉，酒少许，放盐时先尝一下，因为豆瓣酱里有盐的，不然就咸了，再翻炒一会就出锅啦！盛在没沾水的干盘子里，冷却后装在玻璃瓶里密封，可以放冰箱，吃的时候弄一点，一次吃完，
6.记住制做过程不能沾一点水，好吃哦，
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