将银耳泡一晚上,将其泡开。
去掉根部,并撕成小块
将百合莲子洗干净备用。
锅中添半锅水,开大火,将水烧开,水开后银耳,莲子,百合,冰糖一起下锅,等锅再次滚开时盖上锅盖转小火慢炖两小时。
两小时后炖好的百合莲子银耳汤,把泡好的枸杞放进去就可以了。
盛入碗中。
新鲜百合和莲子更清甜
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