美味食屋
2017-11-30
1.酵母加点糖用清水搅匀，倒入面粉中，加入清水
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签插几个小孔，让其发酵1.5小时
3.面团发酵期间，洗净韭菜晾干水分，切小段
4.五花肉剁碎，加上红薯粉、盐、生抽拌匀
5.坐锅热油，将肉馅炒至九成熟
6.加上韭菜、调料粉拌匀，香喷喷的韭菜猪肉馅
7.面团发至2倍大时，继续揉光滑，排去空气
8.将小剂子擀成外薄内厚的包子皮
9.包包子了
10.将包好的包子放在蒸笼里先醒20分钟，再锅内放冷水，等水开了再盖上锅盖蒸15分钟，然后关火虚蒸5分钟
11.隐隐约约能吃到以前的味道，美好的回忆
1、猪肉馅不要炒得太干，可以适量加点清水去炒；2、做好的包子坯子要醒20分钟，这样蒸出来的包子才松软可口。
浇汤饸饹,这是一道美味可口的陕西小吃，它的主要制作材料有饸饹…
粗粮面其实我们都应该多吃点儿粗粮呐，对身体非常的健康，而且呢…
蓟县碗托，这是天津市蓟县的传统小吃，可以算是一道凉拌菜，但不…
发糕是广泛分布于全国的一款特色传统美食，主要以糯米蒸制而成，…
韭菜猪肉包子