红豆儿 2018-01-09

主料

• 排骨500
• 玉米1根
• 虫草花10

辅料

• 盐适量
• 枸杞适量
• 姜片4片

步骤一

1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。

步骤二

2.玉米切小块。

步骤三

3.枸杞用水泡上。

步骤四

4.排骨放锅里面焯水，捞出，淋干水分。

步骤五

5.砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时。

步骤六

6.加入玉米块再煲半小时。

步骤七

7.最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可。

步骤八

8.成品。

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