1.所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)
2.发酵好的面团取出,揉圆
3.均分成两半,取一半揉圆搓成长条
4.分成六个剂子,滚圆
5.取一个剂了擀扁
6.放上豆沙馅
7.捏成想要的形状。
8.依次做好剩下的豆沙包
9.入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟
10.没有任何PS的成品图
11.没有任何PS的成品图
12.没有任何PS的成品图
蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿
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