1.鸡腿解冻,洗净
2.去骨切成丁,用料酒、白胡椒粉、生抽抓匀,使之入味。腌制一小时
3.蒜苔切小丁
4.油烧热,下姜蒜爆香
5.倒入鸡肉丁快速翻炒至水干
6.倒入蒜苔翻炒
7.加入一汤匙孜然粉
8.加入辣椒粉
9.调入少许盐,翻炒入味即可
鸡肉最好选用肉质细嫩的鸡腿肉,口感较好
清炖全鸡是很有营养的鸡,这道炖鸡很好吃的,值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候,我们都应该在里面多放…