吃出美丽
2017-11-28
1.准备好土豆削皮2个，洋葱半个，香葱3跟。
2.炒锅放适当多点水，开大火
3.土豆切细丝。
4.然后过水冲2遍。
5.锅开，把过水的土豆丝飞水。
6.飞水的过程中切洋葱丝，香葱段。
7.水开，把土豆捞出。
8.过凉水到土豆不热，然后沥干水分。
9.放入切好的料头
10.加入耗油提鲜
11.生抽陈醋适量盐调味
12.加入1勺白糖
13.加入适量辣椒油，拌匀即可装盘。
切好土豆要过多几遍水，淀粉过滤掉，土豆会很爽口的。
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