圣诞老人有个小厨房
2017-11-28
1.将南瓜去皮洗净，切成几大块。
2.上锅隔水蒸熟。 因为我切得太大了，导致很长时间都煮不烂，建议切成小块一点的。
3.用搅拌棒把蒸熟的南瓜捣烂。
4.准备适量的糯米粉和白砂糖，将南糯米粉一点一点加入，再加入白砂糖
5.如果面团太湿可继续添加糯米粉，直到和成南瓜面团，不沾手即可
6.一次取一小块面团压扁，用心形模具压刻出心形，边缘因为南瓜丝，会有点锯齿，可以用手稍微抹平一下。
7.用手沾点芝麻压在南瓜饼的一面。
8.平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
9.将南瓜饼盛入到碗中，就可开动了~
1.可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等，我这里是没包馅的。2.要小火慢炸，炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。3.南瓜饼趁热吃特别软，如有剩，隔天需要蒸热透再吃，不过味道远远比不上刚出炉的了。
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