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#DIY#自制猪肉松

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#DIY#自制猪肉松
婷婷的食博客 2017-12-01

#DIY#自制猪肉松

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
#DIY#自制猪肉松做法图解1)

1.主料图

步骤二
#DIY#自制猪肉松做法图解2)

2.将猪肉切片

步骤三
#DIY#自制猪肉松做法图解3)

3.放入锅中

步骤四
#DIY#自制猪肉松做法图解4)

4.放入调料,无需加水

步骤五
#DIY#自制猪肉松做法图解5)

5.放入高压锅,我是选择豆子的功能,觉得这样能压的比较烂一些。

步骤六
#DIY#自制猪肉松做法图解6)

6.煮好的肉

步骤七
#DIY#自制猪肉松做法图解7)

7.用和撕成细丝(过程当中,一度被那肉香给熏醉了。。。太香了。哈哈

步骤八
#DIY#自制猪肉松做法图解8)

8.开小火入锅炒制,无需用油。

步骤九
#DIY#自制猪肉松做法图解9)

9.炒制过程中慢慢将起先煮肉时那些汁倒入锅中,这样肉香味更浓了。

步骤十
#DIY#自制猪肉松做法图解10)

10.我一共炒了十五分钟,到这个状态,我就不再炒了,喜欢吃酥一点的可以继续炒到你满意的效果为止。

步骤十一
#DIY#自制猪肉松做法图解11)

11.OK了,开吃吧。

喜欢吃入口即化的肉松可以先放到料理机打碎点再炒、我是觉得这样一丝丝的更有嚼劲

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