飞鱼
2017-12-09
1.白糖，水 ，柠檬。
2.白糖和水融合。
3.拿刀想切柠檬来着，后来觉得这是个笨方法，用吸管深插入用力挤更方便。事先要把柠檬使劲在桌上滚啊滚。
4.水开后倒入柠檬汁。
5.我挤出了近30克左右。
6.小火慢慢来，大约50分钟吧。这时千万不要搅动了。静静的观察，上色后离火。
7.凉透了，倒入杯中，放至少一天以上。最后时间再久些。
静放时间越久越好。放入柠檬汁后，千万不能再搅动了。
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