1.原材料
2.一个全蛋,二个蛋白,搅匀
3.加牛奶
4.搅匀
5.油,加热
6.关火后,加入面粉
7.搅匀
8.倒入牛奶鸡蛋液,搅匀,至没有颗粒状
9.二个蛋白,加糖,糖分三次加
10.电动打蛋器,3档,打至有小弯钩即可。 我有点打过了,成小直钩了
11.一部分蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀
12.再倒回剩下的蛋白中,切拌均匀
13.倒入面包机内桶,震二下,震掉气泡
14.烘烤,30分钟
15.倒扣晾凉,即可
蛋黄液要搅匀,至没有颗粒状。
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