饭小呆 2018-01-07

主料

• 酸豆角500
• 猪肉100

辅料

• 韭菜适量
• 豉油适量
• 水适量
• 油适量
• 盐适量
• 淀粉适量

步骤一

1.先把酸豆角洗干净

步骤二

2.把酸豆角切碎

步骤三

3.锅里放油，先把小肥肉放下去炒香

步骤四

4.再放入用韭菜、油、盐、淀粉和豉油腌过的肉末

步骤五

5.把肉末和肥肉炒香

步骤六

6.放入酸豆角炒匀

步骤七

7.加入水煮

步骤八

8.煮干水，肉熟即可

步骤九

9.装好上桌

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