1.牛油果1个切片,挤上柠檬汁防氧化
2.甜虾去壳
3.挤上柠檬汁去腥
4.红土豆1个、 紫土豆1个、 黄土豆1个清洗干净 土豆放在大碗里,加水放微波炉微,我用了18分钟,拿筷子往土豆一戳,能戳进去就可以了
5.煮好的土豆冷却后,分别切成小丁
6.加入牛油果、甜虾仁
7.再加点橄榄油,柠檬汁,挤上色拉酱。可以尝尝味道,看是否需要加少许盐
8.食用时搅拌均匀
土豆很香,口感也瞒绵软的。至于配料可以自己任意选择,火腿、青豆、玉米都可以
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