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彩色土豆色拉

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彩色土豆色拉
孔孔教做菜 2017-01-29

彩色土豆色拉

彩色土豆所含花青素等抗氧化物质要高于普通土豆,营养价值更高。而且土豆本身所富含的抗消化淀粉可以使糖分摄入达到最低,尤其是把土豆做成色拉,放凉的土豆这种抗消化淀粉发挥的作用更大,可以产生很强的饱腹感。减肥人士食用彩色土豆沙拉,即可以保证营养摄入,也可以保持苗条身形。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
彩色土豆色拉做法图解1)

1.牛油果1个切片,挤上柠檬汁防氧化

步骤二
彩色土豆色拉做法图解2)

2.甜虾去壳

步骤三
彩色土豆色拉做法图解3)

3.挤上柠檬汁去腥

步骤四
彩色土豆色拉做法图解4)

4.红土豆1个、 紫土豆1个、 黄土豆1个清洗干净 土豆放在大碗里,加水放微波炉微,我用了18分钟,拿筷子往土豆一戳,能戳进去就可以了

步骤五
彩色土豆色拉做法图解5)

5.煮好的土豆冷却后,分别切成小丁

步骤六
彩色土豆色拉做法图解6)

6.加入牛油果、甜虾仁

步骤七
彩色土豆色拉做法图解7)

7.再加点橄榄油,柠檬汁,挤上色拉酱。可以尝尝味道,看是否需要加少许盐

步骤八
彩色土豆色拉做法图解8)

8.食用时搅拌均匀

土豆很香,口感也瞒绵软的。至于配料可以自己任意选择,火腿、青豆、玉米都可以

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