冰淇淋的小地儿 2017-12-21

主料

• 花蛤500

辅料

• 海鲜酱适量
• 盐适量
• 红辣椒1只
• 油适量
• 生抽适量
• 青辣椒1只
• 蒜2瓣
• 香菜适量

步骤一

1.准备好材料；

步骤二

2.花蛤让老板代劳已经去了一边壳，清洗干净；我更喜欢这样因为可以彻底洗干净，一整个泡水有时候也还会有些泥沙~~

步骤三

3.青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；

步骤四

4. 炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；

步骤五

5.倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；

步骤六

6. 加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。

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