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自制烤茄子

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自制烤茄子
说好不贪食 2018-01-25

自制烤茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制烤茄子做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
自制烤茄子做法图解2)

2.茄子洗净晾干水分

步骤三
自制烤茄子做法图解3)

3.葱洗净切葱花,蒜切碎

步骤四
自制烤茄子做法图解4)

4.茄子一分为二再划几条口子方便入味

步骤五
自制烤茄子做法图解5)

5.抹上食用油摆入烤盘

步骤六
自制烤茄子做法图解6)

6.入预热好的烤箱,中层,210度上下火烤10分钟

步骤七
自制烤茄子做法图解7)

7.用适量蚝油盐白糖醋清水食用油调成料汁

步骤八
自制烤茄子做法图解8)

8.10分钟后取出茄子刷上料汁

步骤九
自制烤茄子做法图解9)

9.撒上孜然粉

步骤十
自制烤茄子做法图解10)

10.放上蒜碎和葱花

步骤十一
自制烤茄子做法图解11)

11.再入烤箱210度上下火继续烤10分钟即可

1在茄子上划几条口子是为了方便入味。2调料根据各人口味添加。3喜欢吃蒜的可以多放点,茄子和蒜是绝配呀。

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