Q版小厨房
2017-11-24
1.备韭菜花，及猪肉，猪肉用蚝油及白糖微腌制。
2.热锅加油。
3.将腌制好的猪肉下锅。
4.炒至肉变色。
5.将韭菜花切段下锅爆炒。
6.加入适量清水。
7.加入细盐，拌炒至入味。
8.关火，加入鸡精即可。
9.菜花肉片完成。
加点清水的话更能让韭菜花入味，要不然这咸鲜味都只能在菜表外哦。
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菜花炒肉片