食要知味
2017-12-19
1.这道菜的材料， 青虾剪须去虾线，用淡盐水浸泡十分钟，清洗干净备用
2.虾背切一刀，不要切断，以便更好的入味
3.番茄切小丁，葱切小段
4.起锅放油，葱花炝锅
5.倒入番茄丁
6.翻炒出汤，加适量糖
7.在加入少量的水，煮开
8.倒入青虾，翻炒至汤汁收干，虾变色成熟
9.关火，放适量盐，出锅装盘，撒葱花装饰
虾背切一刀容易入味
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