鲜美人生
2017-11-28
1.取出发酵好的面团
2.在案板上撒上面粉，开始揉面
3.用手掌位置揉出空气
4.揉好的面团醒发15min
5.擀成薄片
6.撒上小葱
7.两边折叠
8.折叠好了就均匀了
9.再像叠被子一样叠好
10.切成短以后做成花卷坯子
11.等花卷醒发15.min后冷锅上花卷，上汽后蒸20min；再虚蒸10min即可
12.出锅开吃
1：面粉发酵时间可以缩短，技巧就是在面粉下放热水，一个小时就好
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