1.大米一杯,洗净放入砂煲内开火煮米饭。
2.豆角择成段,洗净待用。
3.猪肉适量,这是之前余下的猪肉炒好的。
4.配料图
5.起锅放油烧热倒入豆角炒。
6.加入配料和适量猪肉,再调入盐和鸡精即可。
7.米饭收干水份。
8.倒入炒好的豆角,焖上10来分钟。
9.成品图,非常不错。
炒豆角时不要放水,直接放到米饭里就可以焖软。炒豆角可以适量咸一些,入味到饭里更好吃。
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