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家常菜咖喱鱼丸

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家常菜咖喱鱼丸
弱水小小厨 2017-11-30

家常菜咖喱鱼丸

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜咖喱鱼丸做法图解1)

1. 准备好原材料;

步骤二
家常菜咖喱鱼丸做法图解2)

2. 烧热锅, 放适量的油, 下入洋葱末煸炒;

步骤三
家常菜咖喱鱼丸做法图解3)

3. 洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;

步骤四
家常菜咖喱鱼丸做法图解4)

4. 当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下;

步骤五
家常菜咖喱鱼丸做法图解5)

5. 加入土豆块和红萝卜块;

步骤六
家常菜咖喱鱼丸做法图解6)

6. 加盖煮上二十分钟;

步骤七
家常菜咖喱鱼丸做法图解7)

7. 再加入鱼丸继续煮上五分钟;

步骤八
家常菜咖喱鱼丸做法图解8)

8.最后加入黄彩椒煮开即可;

步骤九
家常菜咖喱鱼丸做法图解9)

9. 加入盐调味;

步骤十
家常菜咖喱鱼丸做法图解10)

10. 盛入盘中。

1.烧热锅,放少许油,先爆香洋葱,再加入咖喱块翻炒碎,加入适量的水,煮开;2.下入红萝卜和土豆块,加盖煮上二十分,它们耐煮;而鱼丸不需要煮很长时间,后加入,再煮五分钟;3.这时可以加入盐调味,最后放入黄彩椒(没有也可以不放),由于彩椒生吃都可以,多煮会破坏营养;4.咖喱汤汁非常下饭,所以喜欢的童鞋可以预先将水多放大一些;还可以配些其它配菜,但注意耐煮程度。

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