一杯两盏淡酒
2018-01-01
1.准备好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜
2.豆腐切成薄片
3.姜和大蒜切碎
4.锅烧热倒入适量的油，然后放入豆腐，火不能太大，煎到两面金黄的时候将豆腐盛起来
5.锅内倒入适量的油，然后放入姜和大蒜
6.放入小青菜
7.小青菜变软的时候放入豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅
1.煎豆腐的时候不能心急，要稍等1分钟左右再翻面
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