桃子
2018-01-01
1.豆腐切块、小白菜切段、姜切丝、蒜切小丁备用。
2.锅内放油，油热后把豆腐平放在锅里面煎至两边金黄色盛出放一边备用。
3.热锅放油，油热后把姜、蒜倒入锅内炒香。
4.把小白菜倒入锅内翻炒，然后放适量的盐翻炒均匀。
5.把煎好的豆腐倒入锅内和小白菜一起翻炒，然后放入适量的鸡精。
6.炒匀即可。
白菜刚放入炒的时候会很蓬，这个时候加一点盐它就会变软了。
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