酔美虾枣
2017-12-01
1.将木耳用凉水泡发。
2.泡好后的木耳摘去根蒂，洗干净。
3.将银耳用凉水泡发。
4.银耳去掉中间黄色的根，洗干净。
5.木耳和银耳一起放到开水里焯一下。
6.焯好后过两遍凉水。
7.过凉后沥干水分。
8.将香菜切成小朵。
9.将蒜切成蒜蓉。
10.将蒜蓉倒入盆中。
11.加入适量的酱油。
12.加入适量的盐。
13.再加入少许醋。
14.淋上适量的香油。
15.喜欢吃辣的加点辣椒油。
16.再倒入香菜碎。
17.全部搅拌均匀后即可。
调味料可依据个人口味随意增减。
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