尚品美味 2017-12-04

主料

• 鸡蛋2个
• 水100ml

辅料

• 美极鸡汁1勺

步骤一

1.准备2个鸡蛋

步骤二

2.打入碗中

步骤三

3.加入适量水打散

步骤四

4.上锅一是要加入与蛋液等量的温开水，二是蛋液浮沫一定要过滤掉！三是注意蒸制的火候，把握好这三点就OK。

步骤五

5.取出冷却一下

步骤六

6.用刀打出花纹便于美极鸡汁渗透入味

步骤七

7.成品 非常漂亮

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