这菜小清新
2017-12-12
1.准备莲子、胡椒适量，处理好的猪肚和猪粉肠。
2.将猪肚和猪粉肠放入清水中焯水。
3.焯好水的汤倒掉。
4.捞起猪肚和猪粉肠放凉。
5.将猪肚对开切片。
6.切好的猪肚和猪粉肠，是不是很多啊！
7.将猪肚、猪粉肠和莲子加清水高压锅煲30分钟，水一次加好，中途最好别加。
8.煲好后，根据个人口味加入胡椒、盐、鸡粉调味。
9.大口的吃肉喝汤吧！
洗猪肚时，加白醋、粗盐、面粉反复抓，洗得非常干净。
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