1.糍粑切成小块裹上熟粉
2.锅里倒入油后转小火,放入糍粑煎制
3.煎至金黄,翻面煎炸另一面。
4.注意要小火,糍粑会沾锅
5.加入适量的红糖
6.加入少许的清水
7.煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可
打糍粑是中国南方各地的春节风俗,各地因民族不同而各有差异。
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