1.猪皮洗干净,下锅煮
2.准备好配料
3.煮到用筷子可以轻易穿进猪皮即可
4.用刀把猪皮上的油脂刮净
5.切小丁
6.锅里加清水,把猪皮倒入锅里,
7.配料放入调料盒子里
8.加入葱段
9.加入味盒子
10.大火煮开后用小火煮1.5-2小时
11.加精盐再煮开即可。
12.倒入耐高温的盒子,放凉之后,入冰箱冷藏
13.酱料的材料 蒜蓉适量,生抽半勺,香油少许 香醋1.5勺 我不喜欢生蒜,所以锅里加入少许的油,油热之后关火加入蒜,和调味!
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