天天来饭馆
2017-07-28
1.鸡翅备好解冻后，加入盐，少许老抽，孜然粉，辣椒粉，腌制半小时以上
2.腌制时，备好淀粉 ，蛋液，面包糠
3.腌好后，鸡翅先均匀粘上淀粉
4.再沾一遍蛋液
5.最后粘上面包糠。依次沾好后，下到油锅炸。喜欢脆一点的还可以复炸一次
6.人少就炸了两个。摆盘，开吃啦
喜欢脆一点的口感，可复炸一次。我是炸一次就OK啦。没怎么追求脆感。
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