餐中尤物
2017-05-05
1.容器内倒入淡奶油；
2.再倒鲜牛奶。
3.然后加入细砂糖搅拌均匀，同时准备好2个鸡蛋。
4.鸡蛋打散后，分次加入牛奶混合液中，每倒一次，都要拌匀后，再倒下一次。
5.将倒好的蛋挞液过筛二遍，静置10分钟；同时预热烤箱：220度快热档：10分钟。
6.将蛋挞皮均匀摆放在烤盘上。
7.将静置好的蛋挞液均匀地倒入挞皮中，8分~9满，还多点挞液，我直接倒入小蛋糕模具中，没有浪费。
8.送入预热好的烤箱最下层（共5层）：220度快热档：20分钟。
1、现场材料就这些，根据自己口味配置了。2、混合好的蛋挞液需要过滤二次，并静置10~15分钟会细滑。
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