1.所有肉类过水备用
2.蔬菜切小块备用
3.锅中放油,油热后放入肉类
4.翻炒均匀放入香菇,然后加入适量水开始烧
5.等到水烧开,放入盐,胡椒粉调味
6.接着放入蔬菜开始烧
7.等到蔬菜也基本烧好了,放入虾皮
8.再放入火腿肠
9.最后既可出锅
所有肉类除鱿鱼和火腿肠都要先焯水
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