呱呱菜园
2017-11-28
1.买来梭子蟹，清洗干净。 用剪刀查到蟹子嘴里转一下，让蟹子不动。
2.将蟹子盖朝下放入蒸锅摆好。
3.用剪刀将帮蟹子的皮筋减掉。
4.撒入半勺盐，均匀一些撒哈。
5.上蒸锅蒸制20分钟。
6.蒸好后美味蒸梭蟹就做好了。 调好姜末醋汁，螃蟹一定要蘸姜汁吃，才能中和蟹子的凉。
一定要蘸姜汁吃。
好吃的清蒸梭子蟹
梭子蟹肉肥味美，营养丰富，具有清热解毒、养筋活血等食疗功效，
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清蒸梭子蟹
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清蒸梭子蟹
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