厨房楚地
2018-01-03
1.食材：老豆腐、肉末、葱花
2.将老豆腐放在案板上切成小块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
4.随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下。
7.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
8.加适量的生抽。
9.加适量的香醋。
10.加适量的白糖。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀。
13.最后，搁入葱花，即成。
14.出锅装盘。
家常菜，随意做。
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