最懂你的胃
2018-03-06
1.把豆角摘干净，清洗一下。
2.锅中放入水烧开。
3.放入豆角烫至变色即可捞出，中间多翻几次。
4.放入可漏水的筐里，用冷水冲凉。
5.放到凉衣架，通风地方晒干。
6.晒好的干豆角捆成小把。
烫时时间不易太长，时间长了豆角都黏了，容易断，一变色就可以了，一定要用凉水冲凉了再晒起来。我晒了3天就晒干了，然后捆成小把，吃时正好拿一把泡。
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晒干豆角