营养食府 2017-11-30

主料

• 龙虾1500

辅料

• 油适量
• 干辣椒适量
• 辣酱两勺
• 大蒜适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 料酒适量
• 醋适量

步骤一

1.买来的龙虾侵泡

步骤二

2.用刷子刷干净

步骤三

3.去肠泥，剪去龙虾嘴，还有头里的沙囊和最大的龙虾脚的尖头

步骤四

4.剪好放入蓝中

步骤五

5.全部洗好

步骤六

6.姜和辣椒洗净切片

步骤七

7.锅里倒油加热

步骤八

8.倒入辣椒和生姜

步骤九

9.再将剥好的两个大蒜放入

步骤十

10.然后加入龙虾

步骤十一

11.大火翻炒后倒入料酒

步骤十二

12.翻炒加入醋

步骤十三

13.然后加入盐

步骤十四

14.酱油

步骤十五

15.翻炒均匀

步骤十六

16.再加入两大勺辣酱

步骤十七

17.大火煮开小火炖半个小时入味

步骤十八

18.盛出开动

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