1. 龙下用刷子刷干净,用手拉出背上一根线 。
2. 八角,干红辣椒,花椒面,十三香准备用 。
3. 热油爆炒龙虾 ,炒制龙虾变色 。
4. 放上黄酒 ,干红辣椒,八角,十三香 ,花椒面 ,美味鲜酱油,白糖 ,再加水—小碗煮开,专小火慢 。
5. 煮到汤汁差不多就出锅 。
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